Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011
A–Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
B–Crostacei e prodotti a base di crostacei
C–Uova e prodotti a base di uova

D–Pesce e prodotti a base di pesce
E–Arachidi e prodotti a base di arachidi
F–Soia e prodotti a base di soia
G–Latte e prodotti a base di latte
H–Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

I–Sedano e prodotti a base di sedano
L–Senape e prodotti a base di senape
M–Sesamo e prodotti a base di sesamo
N–Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
O–Lupini e prodotti a base di lupini
P–Molluschi e prodotti a base di molluschi